Dallo studio dei prodotti di eccellenza del nostro territorio in abbinamento ai frutti della terra, una composta che sa di Langhe e Roero, in un abbinamento inaspettato, ma coinvolgente e sensuale. Il Barolo, simbolo di eleganza e struttura inconfondibile, unito alla dolcezza del Fico esaltano al meglio la degustazione dei formaggi di media e lunga stagionatura. Una composta trasversale che può essere assaporata anche insieme a salumi oppure accompagnata con del pane per una merenda fuori dal comune. Questa composta è una selezione della linea Esperienze Gourmet, ricette firmate dall'Executive Chef de La Madernassa Resort. Prodotto completamente Plastic Free